Bøker av Hanna Hånes

kosthold.com

Bøker

Sunt kosthold for alle: 1-2-3-metoden. Tell til tre og spis sunt

Dette er boka for deg som lurer på hva som egentlig er sunt å spise når mediene gir motstridende opplysninger om hva som er sunt og usunt.
Dette er en av få bøker som på en enkel og lettlest måte gir en bred innføring i kosthold og helse, basert på norske matvarer og mattradisjoner.
Dette er kostholdsboka som bør finnes i ethvert hjem.

Boka viser hvordan du bygger opp kostholdet rundt de tre grunnpilarene: karbohydratrik mat, proteinrike matvarer og frukt/grønnsaker. Derfor 1-2-3-metoden! Fett vil enten følge med i grunnpilarene, eller det kommer som et tillegg - avhengig av hvor mye energi (kalorier) du trenger.

Hvert hovedkapittel avsluttes med en oversikt over kostholdsråd. Du får tips om matvarer som inneholder mye skjult sukker, og hvilke matvarer som gir mye sunne kostfiber og sunt fett. Her lærer du å lese varedeklarasjonen, slik at du kan unngå vanlige kostholds- og slanketabber.

Lurer du på om Pizza Grandiosa, helmelk, yoghurt, sjokoladepålegg og sukker kan inngå i et bra kosthold? Du finner svar på slike spørsmål.

I tillegg finner du også råd om hvordan du kan tilpasse kostholdet hvis du:

trener mye
er vegetarianer
må unngå melk
må unngå gluten
har tendens til høyt blodsukker
ønsker å spise hjertevennlig
ønsker å spise fettredusert
ønsker et kosthold med lite salt
ønsker et lungevennlig kosthold
Du får også råd om vektregulering og hvordan du kan spise for å holde stabil vekt. Her fokuseres det på naturlig metthet, ikke på kaloritelling.

Boka egner seg også som støttelitteratur for lærere og andre som underviser og holder kurs om kosthold og ernæring.

ISBN 978-82-05-37909-1

Bestill hos Gyldendal, Ark bokhandel.

Bestill hos Haugen Bok

For 10 eksemplarer eller mer, be om tilbud.

Lærebok i restaurant og matfag: Kost og livsstil

Kost og Livsstil, nå i 2. opplag. Boken gir en innføring i kosthold, ernæring og livsstil. Gyldendal undervisning.

Også som lydbok.

Se: Gyldendal undervisning Restaurant og matfag

Bestill hos Gyldendal, Ark Bokhandel, Haugen bok (bokmålsutgave) eller nynorskutgave.

hanna(alfakrøll)hagan.no