1-2-3-metoden for kosthold og helse

Felles for alle kosthold er at tre ingredienser hører med dersom du skal få i deg de tre næringsstoffene du trenger. I boka beskrives de tre matvaregruppene: 

1. karbohydratrike matvarer
2. proteinmatvarer
3. grøntmatvarene

Dersom du trenger mye energi, bør du få litt fett i tillegg, litt mer enn det som naturlig følger med matvarene i de tre hovedgruppene. Dessuten trenger du selvsagt væske. 

1-2-3-metoden er inspirert av middelhavskostholdet, men tilpasset norsk forhold. Metoden viser deg dessuten hvordan du på en enkel måte kan tilpasse matvarerådene individuelt. I boka finenr du kostholdsråd for både voksne, barn og ungdom.

Opp gjennom historien har det vist seg at mennesker kan overleve på mange typer kosthold. Noen spiser mye kjøtt, andre lever mest på plantematvarer. I boka "1-2-3-metoden. Tell til tre og spis sunt" får du vite hva du kan spise fra de tre matvaregruppene for å få et bra kosthold. Du får vite hva du bør passe på hvis du velger å spise mye kjøtt eller lite karbohydrater, eller hvis du ikke tåler melk eller gluten.  

I tillegg kan du lese om hva som er en bra fettsyreblanse, og hvordan du kan unngå å handle de dårligste matvarene på bensinstasjoner og i butikken.

Matpyramiden og Kostsirkelen og også modeller for hvordan du kan bygge opp kostholdet. 1-2-3-metoden er en enklere modell, inspirert av middelhavskostholdet og den svenske tallerkenmodellen. Det viktigste er valg av matvarer, ikke mengdeforholdet mellom de ulike 1-2-3-gruppene.

Kjøp boka for Kr 189,- fraktfritt. Bestill per e-post til: kosthold (alfakrøll) kosthold.com Faktura vedlegges. Husk navn og adresse!